Hast recht. (mT)

DT, Mittwoch, 27.08.2025, 20:23 (vor 105 Tagen) @ BBouvier1429 Views

Weizenmehl Typ 405 ist "Auszugsmehl", d.h. die groben Schalenbestandteile werden beim Mahlen weggeblasen. Die 40 bzw. die 50 bei Typ 550 steht für 40 bzw. 50% Mehlanteil.

https://www.kitchenstories.com/de/stories/mehl-type-405-550-und-1050-alle-mehlsorten-au...

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Meine handbetriebene Getreidemühle gibt Weizen- bzw. Roggen-VOLLKORN-Mehl, womit sich hervorragend Vollkornbrot in einem holz/brikett-betriebenen Backofen backen läßt.

Gruß DT

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Kleiner Reisebericht aus China (mT) - DT, 19.08.2025, 02:15
- "Kleiner" Reisebericht? mT - day-trader, 19.08.2025, 04:03
- Dankeschön , sehr interessant - Joe68, 19.08.2025, 06:36
- Hier die Meinung eines Foristen aus einem anderen Forum, - D-Marker, 19.08.2025, 10:18
- Danke! Leider oft vergessen. Die hier angesiedelten Ukrainer geben uns den letzten Rest. - Plancius, 19.08.2025, 11:05
  - Hoffnung auf was? - Ankawor, 19.08.2025, 12:51
    - manchmal hilft die "Gnade der frühen Geburt". - Dieter, 19.08.2025, 14:06
    - Geschichte verläuft nicht linear, sondern sprunghaft. - Plancius, 19.08.2025, 17:01
      - Ja, heute ist Jahrestag des Fast-Blackouts vom letzten Jahr, wovon (BB!) keiner was mitbekommen hat - Ankawor, 19.08.2025, 20:53
        
        wie reagiert eigentlich das fernere Ausland auf einen Megablackout in Europa? - Ötzi, 21.08.2025, 09:31
        
        Wieso sollten Ex-Ausgebeutete dem Hybris-Europa außerhalb v. Hollywoodfilmen "helfen"? - Wayne Schlegel, 21.08.2025, 10:38
        
        bei einem Blackout gibt es keine Warlords, nur Chefs von Kleinstbanden - Ötzi, 21.08.2025, 11:34
        
        Um die Clans mache ich mir auch keine Sorgen - Ankawor, 21.08.2025, 14:40
        
        Ob jetzt Kleinbanden (dutzend-wenige hundert) o. Warlords (hunderte-tausende Getreue) ändert Szenario nicht - Wayne Schlegel, 25.08.2025, 14:28
        
        Braucht man Humor, bis in die Unendlichkeit, - D-Marker, 27.08.2025, 01:09
        
        Kurze Antwort: zu spät. Längere Antwort: Hier klicken - Ankawor, 21.08.2025, 11:31
        
        Die einfachste Vorschrift wird nicht erlassen: (mT) - DT, 21.08.2025, 12:49
        
        Naive Vorstellung von funktionierenden Tankstellen - paranoia, 21.08.2025, 13:56
        
        Dann mach doch einfach mal einen sinnvollen Gegenvorschlag (mT) - DT, 21.08.2025, 20:13
        
        Du hast das Problem nicht verstanden - Rainer, 21.08.2025, 22:16
        
        Tankstellen besser ohne Notstromaggregat - paranoia, 24.08.2025, 20:36
        
        So blöd sind die meisten Behördenmitarbeiter auch nicht - Joe68, 22.08.2025, 08:03
        
        Tausche "r" gegen "m" und kaufe "s". Und Rainer hat Recht. - Ankawor, 22.08.2025, 10:25
        
        Blackout - Kein Schiff wird kommen - paranoia, 21.08.2025, 14:13
        
        Handbetriebene Kaffeemühlen (mit Kurbel)! - Brutus, 22.08.2025, 19:06
        
        @Brutus: Bitte noch die Tipps 5 - 31. Danke - Ankawor, 23.08.2025, 11:00
        
        Hier noch die echten handbetriebenen Getreidemühlen (mL) - DT, 23.08.2025, 22:33
        
        aus Korn => Mehl mahlen und das dann zum => Backen verwenden? - BBouvier, 26.08.2025, 00:38
        
        Das ist inkorrekt. (mT) - DT, 27.08.2025, 04:34
        
        Danke sehr, DT! - BBouvier, 27.08.2025, 12:44
        
        Hast recht. (mT) - DT, 27.08.2025, 20:23
        
        Typenzahl - Vorschlag zur Präzisierung - dito, 28.08.2025, 14:19
  - "Die Bevölkerungsdynamik [ ... ] haben die meisten überhaupt nicht auf dem Schirm." Die Täter schon, nur ... - neptun, 20.08.2025, 00:36
- +1 Einer dieser wirklich wertvollen Texte. oT. - Revoluzzer, 19.08.2025, 15:11
  - "Sicher, sicher" - Zitat aus "Hausmeister Krause" - paranoia, 20.08.2025, 12:19
    - Und wozu das Ganze, was hätte er davon uns für dumm zu verkaufen? - Griba, 20.08.2025, 13:17
    - Kleine Replik zu Deiner Rabulistik. (mT) - DT, 20.08.2025, 20:32
    - Und wo hat China ihre Raumstationen her? - KiS, 23.08.2025, 06:27
- wenn man die Leistungswilligen nicht machen läßt - Dieter, 19.08.2025, 17:34
- Noch mehr hier, die solche Mails bekommen? - D-Marker, 19.08.2025, 21:00
  - Warum sollte DT das tun? Was hätte er davon? owT - Griba, 19.08.2025, 21:23
    - Eben - D-Marker, 19.08.2025, 21:31
  - bekomme auch posts von Lesern - Illusion, 19.08.2025, 22:49
  - Ja - Revoluzzer, 20.08.2025, 08:26
  - manchmal, aber nicht der Rede wert owT - Dieter, 20.08.2025, 09:06
- How Does China Work? Four Books Only One Good Read - stokk', 27.08.2025, 16:20

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