Danke für die Hinweise. Ich bin kochfaul, daher ist die Umstellung für mich schwierig. Aber ich denke, ich werde das ändern.

Für mich war das Wichtigste, dass Gundry zu den gleichen Erkenntnissen kam wie ich, was das Thema "Fasten" anbetrifft. Er kommt sogar zu dem Schluss, dass man mithilfe von Fastenperioden oder Tagen oder Stunden ziemlich schön "sündigen" kann.

Insofern werde ich mich darauf konzentrieren, dieses Intervall-Fasten weiter auszubauen. Es kommt mir auch deshalb entgegen, weil ich mich dann überhaupt nicht ums Essen kümmern muss. )

Beim Nachdenken kam ich gestern sogar auf die Idee, dass meine "plötzlich" aufgetretene Allergieanfälligkeit genau zu dem Zeitpunkt kam, als ich meine "Vegetarische Phase" begann. Vorher hatte ich mich nämlich im Wesentlichen von Salaten, Gemüse und Fleisch ernährt. Brot, Kartoffeln, Quark etc. blieben meist weg. Ein wenig Weißbrot noch....... Aber als es dann vegetarisch wurde, da kamen dann genau diese Dinge zum Einsatz: VIELE Getreide, Milchprodukte

Na ja, wir werden sehen. Ich teste es aus. Gundry ist ein Amerikaner..... also streiche ich mal 50 % von vorneherein ab. Die haben eine andere Art der Kommunikation, die wir oft mißverstehen und mit diesen 50 % komme ich dann besser klar mit den Aussagen.

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