Das chinesische Knoblauchgras kann man natürlich zum Kochen verwenden. Ganz besonders, wenn man kein Knoblauch essen kann, weil man Termine hat. Es würzt sehr schön und parfümiert den Atem nicht.

Habe heute auch mit Knoblauchgras gewürzt, denn ich habe heute am Nachmittag noch 2 Termine.
Die möchte ich nicht unbedingt mit einer Parfümierung beglücken.

Ja, ich würde auch gerne sehr viel mehr ausprobieren.... ab und zu tue ich das und dann liegt alles wieder eine Zeit lang brach. Immerhin habe ich 2 Einweckgläser voller Kimchi. Davon kann man immer nur kleinere Mengen essen, also wird es halten. Eingelegte Weinblätter habe ich auch noch. Bin begeistert.

Der Baum unseres Nachbar säät pausenlos neue kleine Ahornbäumchen bei uns. Einen habe ich mir jetzt als Minibaum hergerichtet. Den Stamm in einer niedrigen Höhe gekappt. Im nächsten Jahr hat Zweige gebildet und im darauf folgenden Jahr hat er dann einen Rundschnitt bekommen. So komme ich von allen Seiten gut an die Blätter. Bin mal gespannt, was mein Bonsei Ahorn davon hält. Bisher geht es ihm gut. Den kann ich später ggf. auch in einen Riesentopf umpflanzen und mitnehmen....

--
For entertainment purposes only.