Sättigungsgefühl - Mikronährstoffe - Testmöglichkeiten......
Die von Dir aufgeführten Zusammenhänge habe ich ähnlich herausgefunden. Mit Bestimmtheit kann ich sagen, dass ein permanentes Hungergefühl stark damit zusammenhängt, ob der Körper alle Mikronährstoffe hat, die er benötigt.
Testweise würde ich empfehlen einmal 2 Monate lang täglich Orthomol zu nehmen und dabei zu beobachten, ob sich etwas ändert.
Meine Erfahrung ist, dass man - wenn man intensiv das Gehirn nutzen muß für Problemlösungen, Stressbewältigung, Neuerungen, auf die man sich schnell einstellen muss - dringend genügend Eiseiß benötigt. Im übrigen auch Fette.... und zwar nicht nur die sogenannten "Guten".
Nüsse (Walnüsse, Mandeln) können helfen. Nicht nur die teuren Nußsorten, sondern auch Erdnüsse (die eigentlich keine Nüsse sind, sondern eine Bohnenart). Hülsenfrüchte haben einen hohen Nährwert und sättigen. Man muss lernen, damit unterschiedliche und vielseitige Gerichte zuzubereiten (Salate) und auch zu kochen. Inzwischen haben sich einige Supermärkte umgestellt und bieten auch früher ungewohnte Speisen an. Probier einmal Kichererbsenaufstriche (Hummus), die sind sehr sättigend. Die kannst du auch selbst herstellen und ggf. portionsweise einfrieren. Überhaupt sind Kichererbsen wunderbar und sehr vielseitig.
Die Sußermärkte haben sich inzwischen auch darauf eingestellt, kleine Dosen (im 3-er Pack) mit gekochten Hülsenfrüchten anzubieten, wenn man die z.B. als Bestandteil von Salaten verwenden will.
Und natürlich eignen sich Hülsenfrüchte wunderbar für Eintöpfe, die man herrlich mit Gewürzen und Creme Fraiche oder Sahne zubereiten kann. Stark gewürzte Speisen machen auch eher satt. Vmtl. sind in den Gewürzen ebenfalls Mikronährstoffe, die der Körper dringend benötigt.
Dieses Jahr habe ich gelernt, mit Weinblättern zu kochen, sie einzulegen oder einzufrieren, nächstes Jahr kommen die frischen Ahornblätter dran. - Auch Kimchi zu machen habe ich dieses Jahr nebenbei gelernt. Es sättigt übrigens sehr, obwohl da nur "Gemüse" drin ist. Rezepte überall im Netz.
Ich gehe auch davon aus, dass auch hier Vielseitigkeit Trumpf ist.
Gute Öle (Olivenöl) und Butter nicht vergessen.
Mein Hund ist ganz wild auf Butter oder Reis mit Butter..... Wenn das im Reiskocher ist und sie das riecht, dann beginnt sie bereits zu tanzen. Das können Windhundedamen gut
PS: Orthomol ist teuer - 30 Tage mehr als 50 Euro (Orthomol immun). Es gibt billigere Präparate, aber die sind nicht so gut zusammengestellt. Wenn man einen Test machen will, dann würde ich wirklich Orthomol empfehlen.
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