Da muss sich die Lydia aber beeilen
Kefir - muss der selbstgemacht sein?
Bei Kefir tuts der gekaufte, Sauerkraut sollte sepbstgemacht sein. Durch die Erhitzung des industriell hergestellten zur Haltbarmachung gehen die guten Bakterien meist kaputt.
https://www.bremenzwei.de/themen/fassmacher-bremen-100.html
um noch beim letzten Böttcher ein geeignetes Fass für natürliches Sauerkraut zu bekommen!
Gruß Mephistopheles