Kefir nein, Sauerkraut ja
Kefir - muss der selbstgemacht sein?
Bei Kefir tuts der gekaufte, Sauerkraut sollte selbstgemacht sein. Durch die Erhitzung des industriell hergestellten zur Haltbarmachung gehen die guten Bakterien meist kaputt.
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Grüße
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Ich bin und zugleich nicht.
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