Jeder Prozentsatz (auch der "absolute") ist auf etwas "bezogen", also relativ ...
... es kommt aber auf den richtigen, d.h. angemessenen Bezug an.
Korrekt formuliert lautete dein bonmot:
"Deswegen wird Rauchen auch jedes Jahr ungefährlicher - für die Gesamtgesellschaft!"
Will es noch mal anders formulieren:
Du hast recht, dass Rauchen "statistisch" immer ungefährlicher wird - aber (s. @Otto) das gilt halt nicht für jeden!