Wir hatten im Süden Europas das Problem der totalen Trockenheit.
Kaum gegossen, leckte die Sonne alles weg.

Wir haben dann jeder kleinen Pflanze erstmal eine Mulde geformt von ca. 10cm Tiefe und in diese Mulde um die Pflanze drumherum kam dann alles, was sonst auf den Kompost kam, auch stückig.

Zum einen verdorrt das Zeug bei Trockenheit und wird immer kleiner, zum anderen gibt das gleich Nährstoffe und unten drunter bleibt es eine Weile feucht.

Gegen Schnecken habe ich in Deutschland gute Erfahrungen mit einem Ring aus Sand gemacht. Da glitscht keine gern drüber;)

Man kann als Überbrückung weniger Tage auch eine umgedrehte Plastikflasche 1,5L in den Boden stecken neben die Pflanze. Vorher den Boden abschneiden und dann befüllen.
Das klappt zumindest bei großen Kübeln gut, muss man nur abstützen oder tief genug eingraben, ohne zuviele Wurzeln zu zerstören.
Plant man das, was Du ja kannst, setzt man eine Pflanze in den Kübel und die Wasserflasche gleich mit dazu und befüllt dann mit Erde.

Die Panik hat mich erst gelähmt, aber das hat sich gelegt und nun bin ich auch am werkeln, die Tomaten keimen auf der Fensterbank.. Die kommen immer in einen Topf, damit man sie bewegen und vor Regen schützen kann, der sie aufplatzen lässt.

Viel Erfolg!

Herzdame