Butter kann man als durchaus als ziemlich natürlich ansehen,
wobei Margarine nun einmal chemisch massiv durchverarbeitet ist.

Thema Margarine / Cholesterin ist auch Unfug, dass Thema ist nun mal komplexer, wir schaffen auch nicht die Feuerwehr ab, weil die immer an brennenden Objekten steht (würde ja sogar wirken, weil die Menschen dann vorsichtiger werden). Es ist wohl so, dass Cholesterin da was repariert ... .