"Beispiel aus der Industrie, welche Probleme bei Mischungen auftreten können, mit erklärenden Grafiken: https://www.phasenumkehr.de/ "

Ja, das ist ja ganz nett. Und ist auch sicher wichtig. Z.b. für Deine Sonnencreme, die Nachtcreme Deiner Frau oder Deine Margarine.

Wobei eine Emulsion IMMER thermodynamisch instabil ist und Entmischungserscheinungen auftreten. Nur hat das ganz nichts, aber auch gar nichts mit Raketenlegierungen zu tun.