Zum einen die grundsätzlichen Dinge in der Ernährungslehre. Nicht als Wissenschaft, sondern für den täglichen Bedarf. In meiner Schulzeit, die in den 60er Jahren stattfand, lernten wir noch sowas.
Zum anderen sehe ich es als eine zukunftsweisende Richtung an, wenn man in den Vorabiturklassen in den Unterrichtsplan bereits die Erlangung des B-Führerscheines einbaut. Sollte in der heutigen Zeit bereits Lehrbestandteil in der Schule sein.