Man kann sich auf jeder Basis mangelernähren.
Egal ob Veganer, Vegetarier, Mischköstler oder Fleischesser,
man muss schon ein bisschen darauf achten, was genau man so verspeist, wenn man Mangelerscheinungen vorbeugen möchte. Wenn man beispielsweise ausschließlich Muskelfleisch ist, kann sich durchaus ein Mangel an bestimmten Vitaminen oder anderen essentiellen Nährstoffen einstellen.
Keine Ahnung, wie das bei ihm konkret ausgesehen hat.
Gruß,
Naclador
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"Nur die Lüge benötigt die Stütze der Staatsgewalt. Die Wahrheit steht von alleine aufrecht."
Thomas Jefferson