Kann man einen Goldbarren eigentlich so fälschen, dass Masse und Volumen goldartig sind?

Ja, inzwischen wird gerne Wolfram verwendet, siehe Autobahngold

Man erkennt den Unterschied zwischen einem vergoldeten Wolfram- und einem Goldbarren nur durch Schallwellenmessungen, Gold klingt dumpfer, siehe Link.

Geile Geschäftsidee?

Ja, rentiert sich aber nur im großen Stil, siehe den Verdacht zu Fort Knox in obigem Link.

Dort wiird auch von einer chin. Firma berichtet, die Goldkerne gegen Wolframkerne austauscht (...ich bin dem aber nicht weiter nachgegeangen.

Auf MM-News kam auch mal ein Beitrag darüber.