Keine Ahnung, aber das Mikrobiom scheint bei der Alterung eine Rolle zu spielen [oTmL]
The Gut Microbiome, Aging, and Longevity: A Systematic Review
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7762384/
Fecal microbiota transplantation holds the secret to youth
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0047637423000490
Bitte ggf. google translate benutzen.
Vielleicht ist Kefir doch das Getraenk der 100 Jaehrigen?