Leserzuschrift: Künstl. Vitamin D nur ein Isomer (?)
irgendwo habe ich mal gelesen, dass man vor ein paar Jahren herausgefunden hat, dass das künstlich hergestellte Vitamin D "nur" ein Isomer des körpereigenen ist, d.h., zwar die gleiche Summenformel hat - weswegen man sie für identisch hält -, aber die 3D-Struktur abweicht, was möglicherweise zu einer unterschiedlichen biologischen Wirkung führt. In dem Text wurde darüber spekuliert, dass das künstliche Vitamin D die Rezeptoren besetzt, wodurch das natürliche nicht zum Zuge kommt, und man dadurch u.U. doch unter Mangel leidet, obwohl der Bluttest einen ausreichenden Spiegel anzeigt (weil er die Varianten nicht unterscheidet).
Solange der Körper in der Haut genug Vitamin D bildet (Rohstoffe: Cholesterol und Sonnenlicht) sollte man demnach künstliches Vitamin D meiden.
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Grüße
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Ich bin und zugleich nicht.