Moin Märchenonkel,

meines Wissens sind die niedrig konzentrierten wässrigen Lösungen nicht generell stabilisiert, das wird erst ab zweistelligen Gehalten wichtig.

Aber selbst wenn: Wer keine Angst vor dem Wasserstoffperoxid hat, der braucht sich wegen der Phosphorsäure erst recht keine Sorgen zu machen. Phosphorsäure ist eine eher schwache Säure verglichen mit dem Magensaft, und ist als Lebensmittelzusatz zugelassen. Der zugelassene Tagesdosis liegt für einen Erwachsenen in der Größenordnung 5g (70 mg pro kg Körpergewicht). Selbst bei 10% Phosphorsäure (was sehr viel wäre für einen Stabilisator) könntest Du 50mL von der Lösung am Tag trinken (2 1/2 Schnapsgläser).

Davon möchte ich allerdings dringend abraten!

Viele Grüße,
Naclador

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"Nur die Lüge benötigt die Stütze der Staatsgewalt. Die Wahrheit steht von alleine aufrecht."
Thomas Jefferson