Tja.... vielleicht sollte ich mir einen Fischteich anlegen.... die esse ich gerne.

Würde ich auch machen, der schwarze Teich hier vor meiner Tür ist voll mit Fische ...

Ich, als Stadtkind, war immer entsetzt, wenn es ans Töten ging. Habe mich dann geweigert, das Fleisch zu essen.
Auch an das Rupfen der Hühner erinnere ich mich sehr genau. Ich halte immer noch die Luft an, wenn ich daran denke und den Geruch habe ich dann auch noch in der Nase....

Die Leute auf dem Dorf waren alle daran gewöhnt. Ich habe mir damals das Milchtrinken abgewöhnt, weil ich sah, wie die Milch "gesiebt" wurde. Von da an hieß es für mich: "Nur noch aus der Molkerei".

Tja.... vielleicht sollte ich mir einen Fischteich anlegen.... die esse ich gerne.

Wer gibt dann das Geld aus?

Bäckermeister: Na, meine Frau (Esther Vilar läßt grüßen)

Dann: Ich hätte eh fast aufgehört. Neue EU-Auflage. Die anliefernden Mehl-LKW müssen jetzt durch eine Schleuse, damit die Reifen usw. desinfiziert werden. Kostenpunkt: 200.000 Euro. Glücklicherweise gibt es eine EU-Kreditförderung. Aber ohne meine Hausbank, die die schwierigen Formulare ausgefüllt haben und den Betrag, der nicht kreditgefördert wird, übernommen hätten, hätte ich schon längst einpacken müssen.

Hab nicht nach Details gefragt. Wahrscheinlich mindert die Förderung nur den Zins von 8 auf 4 Prozent und er hat jetzt für die nächsten zehn Jahre 200000 Euro mehr Schulden plus Zins und Zinseszins. Also nicht wundern, wenn das 30 Gramm Brötchen 30 cent kostet.

Der Bank war er sehr dankbar. Für Rheingold sah er keine Verwendung, weil er ja nie Geld ausgibt.

Anders als die französischen Metzger hat die deutschen Metzger die Ware nie interessiert.

Während ein französischer Metzger die verschiedenen Schnitte kennt und mit Leidenschaft zu den Gerichten dann die richtigen Schnitte empfiehlt, auch gerne über den Grad der Reife informiert, wird in Deutschland halt gefragt: "Darfs noch ein wenig mehr sein?"

Verlegt hat man sich dann auf das Imbiss Geschäft, Brikett-Schnitzel mit der vorgewürzten Innungs-Panade, weil es da für den Mitgliedsbeitrag 100 kg Panade im Jahr für umsonst gibt.

Selbstgemachtes Schmalz? Aus Knochen hochwertige Brühenessenzen vom Metzger, nöö. Stattdessen labrige Brötchen mit Salat und Gurken belegt, wahlweise mit einer Scheibe zugekauftem Kochschinken in Resteklebetechnik oder "Salami" Imitat vom Großmarkt.

Einige wenige machen auf "Neuland", ein teures Zertifikat, das noch höhere Aufschläge rechtfertigt.

Das ist der Grund warum die allermeisten Fleischer nur Schweinehälften enverarbeiten.

...

Es ist Tierquälerei, nur Einzelteile davon auszulösen. Tiere leiden auch!

Gruß Mephistopheles

Lebensmittel (außer Alkohol und Zigaretten) sind zur Zeit mehrwertsteuerbefreit in Polen

In Polen teurer
Wodka 50% teurer
West Spirituosen 5-20% teurer
Nudeln 10% teurer

In der BRD teurer
Orangensaft 40% teurer
Eier 30% teurer
Fleisch 20-60% teurer
Kartoffeln
Forelle 80% teurer
Butter 30-100% teurer
getrocknete Gewürze 100% teurer

Ist leider nur aus der Erinnerung, immerhin Lidl mit Lidl verglichen, oft sind die Produkte sogar markenidentisch (Nudeln)

Preisvergleiche sind naturgemäß schwierig, Eier gibt es in zig Qualitäten, Butter läßt sich in Deutschland in den verschiedensten Preisstufen einkaufen (Kerrygold zwischen 1,39 und 2,89 Euro je Päckchen, je nach Discounter)

Wechselkurse ändern sich.
Importwaren können Zölle haben, bestimmte Produkte im Land unüblich, also teurer wegen mangelnder Nachfrage (Orangensaft)
Qualitäten können sich unterscheiden. 37%igen Wodka halten echte Polen offensichtlich für zu wässrig, es fängt da also erst bei 40% an usw.

Heilbuttfilet kostet in Polen bei Lidl 13 Euro kg, in deutschen Discountern zwischen 19 und 22 Euro kg, beim Fischhändler schnell mal 37 Euro kg. Forelle Lidl Polen 5,50 Euro, Lidl Deutschland 10-11 Euro, beim Fachhändler weiß ich es jetzt nicht.

Ein Aufschlag für eine Kiste Bier von 0,20 € "Mehrweg", mit dem Vermerk an der Kasse: "Sonst bleibt der Laden leer". Elfer-Kiste Lübzer 9,99 €, vor einem Jahr gab es noch eine große Kiste dafür.

Mein kleiner Preisvergleich was hier in CR billiger zu DE ist:
Suppenhuhn -38 %
Karotten -21 %
Blumenkohl -13,9 %
Schweineschulter-12,5 %
Schweinebraten -9,6 %
Paprika -7,7 %
Schweinenacken -7,6 %
Schweinshaxe -6,3 %
Orangen -6,0 %
Schweinefleisch -5,3 %
Zitronen -5,1 %